Как приготовить борщ (страница комментариев 8)

Рубрики: Разное; автор: Юлия Панина aka Княгиня.

Борщ — это суп со свёклой, и если кто-то учит, как приготовить борщ без свёклы, то он сильно ошибается. Не верьте ему.

Также обратите внимание: «борщ» пишется без мягкого знака на конце, так как является существительным мужского рода (борщ, ключ, марш). Мягкий знак на конце после шипящей ставится существительным женского рода (мощь, ночь, мышь). А теперь вернёмся к нашим борщам и их приготовлению.

Ингредиенты для приготовления борща

Есть три основных вида борщей:

А борща без свёклы, повторюсь, не бывает. Читать полностью »

108 комментариев на «Как приготовить борщ»
  1. Вера3

    Как только не умудряются хозяйки усовершенствовать борщ, фантазии не безграничны, чего только в него не добавляют. А я готовлю мой любимый борщ без всяких «наворотов», по простому — свежая капуста по желанию квашеная, свекла непременно натертая на терке, поджарка из моркови с луком, картофель,прибавляю обязательно в конце варки головку чеснока и слегка специи, а вот томатную пасту игнорирую, считаю ее лишней в борще, она искажает вкусовые качества.

    Ответить комментатору
  2. Наталия Х.48

    Очень люблю борщ. Обычно украинский борщ идет с мясом (с салом — совсем не обязательно,это традиционная «хохма о хохлах»), но я предпочитаю постный, обычно варю его.
    В него входит и капуста и картофель, примерно в равных пропорциях. Все остальное как в Вашем рецепте. Ну и разумеется, со свеклой, это правда.
    А вот в Словакии я столкнулась с тем, что тут готовят борщ со свеклой и большим количеством капусты, без картошки и называют «капустница». Очень вкусное, но для меня немного непривычное блюдо. Без картошки для меня всё несытно…

    Ответить комментатору
  3. Сергей10

    Княгиня, извините но я женат!!!
    Где вы были раньше?
    Вы просто находка!!!
    Готовить умеете!
    Пишете удивительные статьи!
    Всё что нужно для мужчины! поел, почитал и на боковую!!!! :-D :-D :-D

    Ответить комментатору
    • Княгиня1987

      Э-хе-хе… А про женщину вы и не подумали? Ей муж нужен не только в качестве предмета мебели, за которым ещё и уход нужен. (Уходоёмкий такой предмет получается…) Когда женщина готовит, кто-то должен мыть за ней посуду!

      Ответить комментатору
  4. Ольга3

    не знала что борщ без капусты бывает!

    Ответить комментатору
Есть что сказать? Не молчим!

Используйте теги: <a href=""> <abbr> <acronym> <b> <blockquote> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q> <s> <strike> <strong> <pre> <ul> <ol> <li> .

Комментарии короче 200 символов публикуются без активной ссылки. Пробелы не учитываются.

Ссылки с комментариев dofollow. Ознакомьтесь, пожалуйста, с правилами dofollow-комментирования. Кто не читает, тот сам себе враг.