Все записи за Август 2012 года

Проверяем готовность курицы: вилка должна легко входить в мякоть, а сок, выступающий на месте прокола, — быть прозрачным, не кровянистым. Зерна риса должны развариться до мягкости, а вода — впитаться и выкипеть. Готовую курицу выкладываем на тарелку, дополняем рисом, поливаем сливочным соусом, посыпаем свежей зеленью и любуемся. Только не долго, чтоб не остыло.

Готовая грудка с гарниром и салатом.

Весь процесс занимает минут 40-45, включая частичное мытьё посуды. Ну, а теперь… Теперь можно и за компьютер. С тарелкой. Только учтите: от монитора вас может отвлечь скрежет вилки по пустой тарелке и смутное сожаление, что «оно» как-то само собой уже съелось. Лучше всё-таки спокойно сесть за стол и поесть со вкусом. А потом можно дополнить обед десертом: чем-нибудь готовым из магазина, например, ягодным пирогом. С ним-то уж точно можно за монитор. :) Приятного аппетита! Читать »

О похождениях Робин Гудов, насколько я знаю, не писал до сих пор ни один хронист, а между тем эта история изобилует весьма примечательными и необычайными подробностями. Потому у меня и явилась мысль написать о нем повесть. Если мне и не удалось с достаточным совершенством отобразить на страницах моей повести похождения разбойников, во всяком случае они описаны достоверно: в описании главных событий я руководствовался собственными наблюдениями и свидетельствами очевидцев, так что рассказ мой обо всех главных событиях в основном исторически верен. Читать »