Все записи за Март 2013 года

Как я пеку блины (отзывов 73)

5 марта 2013. Рубрики: Разное; автор: Юлия Панина aka Княгиня.

Записи блога за Март 2013 года

Отделяем желтки от белков (если времени совсем мало, эту стадию можно опустить и взбивать яйца целиком); желтки взбиваем с солью и сахаром, добавляем простоквашу, размешиваем до однородности.

В стакан с мукой добавляем соду; перемешиваем и просеиваем в миску с тестом. Тесто должно быть жидким и хорошо льющимся. Читать »